えご作り

0816ego.jpg

ご近所さんから、「えご」をいただきました。
Narrowがこれに刺激を受け、自分で作ってみることに。
えご草を40分程煮込んで、型に入れたのが写真の状態。
これを冷蔵庫に入れて、固まれば出来上がり。
酢みそでいただきます。
さて美味しくできるかどうか、楽しみ。
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プロフィール

Kuni

Author:Kuni
信州安曇野在住.
Coffeeとワインと蕎麦が好き.
音楽とオーディオに興味を持つ.

音の波形忠実再生のタイムドメイン・スピーカーと出会い,音楽を聞く喜びを再び取り戻す.
TIMEDOMAIN Yoshii9,mini(Tuneup版),lightのユーザ.
2012.6悲願のYoshii9導入が実現、新たな感動の日々を送る.
2014.2.27富士通テンECRIPSE TD-M1導入、Airplayにハマる.
2016.10.4Werfedail Diamond10.1導入、TDスピーカーとの音質比較の為に導入.

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