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戸隠へ

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今年に入って初めての戸隠行。
美味しい蕎麦が食べたくて、鏡池入口の「そばの実」さんへ。
実はこのお店、初めてなんです。
戸隠そばのベスト3に入るお店だと思います。
うずらや、極意、そばの実、戸隠そばと言えば、この3店は抑えたいところ。
ただ、「うずらや」さんは、いつ行っても1時間〜1時間30分待ち。
行列に耐えられる人だけが、味わうことが出来る蕎麦です。
ここは駐車場がそこそこ広いので、車を止めるのに悩まなくて済のが嬉しい!。
11時過ぎに到着したので、数台まだ空きがありました。
お店の雰囲気はgood.
素敵な、ざるに載って出てきました。
蕎麦、程よいコシがあり、なかなか美味しい、つゆの味もOK。
天ぷら5品を一緒に注文。
蕎麦大盛りで1080円、価格も適正です。
車で戸隠そば直行だったら、ここが一番いいかも^ ^。

薪割り第二弾のスタート。
今シーズンで一番の大物を割りました。
直径35cmのアカシヤの木。
第二弾の進捗率は50%、5月末完了はちょっと難しくなりました。
ホタルブクロの花が咲く前に、終わらせなくては。
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プロフィール

Kuni

Author:Kuni
信州安曇野在住.
Coffeeとワインと蕎麦が好き.
音楽とオーディオに興味を持つ.

音の波形忠実再生のタイムドメイン・スピーカーと出会い,音楽を聞く喜びを再び取り戻す.
TIMEDOMAIN Yoshii9,mini(Tuneup版),lightのユーザ.
2012.6悲願のYoshii9導入が実現、新たな感動の日々を送る.
2014.2.27富士通テンECRIPSE TD-M1導入、Airplayにハマる.
2016.10.4Werfedail Diamond10.1導入、TDスピーカーとの音質比較の為に導入.

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